GUMI Graines

Chez GUMI graines, Laurent s’est mué de producteur à commercial. En 2019, il lance sa marque avec Camille la lentille et Maé le pois cassé afin de valoriser sa production de légumineuses. Installé près du Neubourg, il se lance dans l’agro écologie en 2012 dans une démarche de développement durable. Grâce à la couverture permanente des sols, il imite le travail des maraichers en permaculture mais à grande échelle sur la totalité de la ferme. Aujourd’hui, son travail est valorisé par la certification Haute Valeur Environnementale. De plus, les légumineuses ont de nombreuses vertus pour la santé, alors prenez en de la graine !